ホテルマーシュランド

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朝食のご案内 (AM6:30~AM8:30)

朝食バイキングのイメージ写真です。

当ホテルの朝食バイキングは60品を超える品揃えでご提供しております。そのほぼ全てを手作りで一つ一つ、丹精込めて作っていますので、お召し上がりいただくとその温もりを実感していただけるはずです。
創業以来、一貫して「手作り」にこだわる千友館グループの朝食バイキングの美味しさを、ぜひ一度ご賞味いただければ幸いです。

60品を超える和洋バイキング

朝食バイキングのイメージ写真です。
創業から続く、伝統の手作り朝食

一日は朝食で決まると言っても過言ではありません。
だからこそ「朝食は、しっかり食べていただきたい」
創業(1971年)以来続く、千友館グループの理念です。

一品、一品、手に縒りを掛けて作っていますので、
美味しさだけでなく温もりを感じていただけたら、
それ以上に嬉しいことはありません。
そしてその日、一日を健やかに過ごしていただけたら
幸いに思います。

当ホテル自家製のこだわりおかず

朝食バイキングメニューのイメージ画像です。

結び昆布主に厚岸産昆布を使用し、当ホテル伝統の味付けで仕上げた一品。道産昆布の味の違いを実感してください。

朝食バイキングメニューのイメージ画像です。

飯寿司昔ながらの製法で漬けているので、円やかな味わいが特徴の郷土料理です。
※期間・数量限定です。

朝食バイキングメニューのイメージ画像です。

鰊の切り込み北海道・東北に伝わる郷土料理で、鰊を使うのは北海道ならでは。熱々のご飯のおかずに最適な一品です。

朝食バイキングメニューの一部をご紹介!

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いか中華

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菜の花にしん

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柳葉魚の子

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たらこ

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きんぴら

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ひじき煮

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肉団子

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旬の焼魚

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中華くらげ

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いか煮

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ふき煮

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茄子の煮浸し

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かぼちゃ煮

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高野豆腐

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帆立の子の煮付

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樹氷なめこ

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ごぼうサラダ

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酢イカ

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オーシャンサラダ

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さつまいもサラダ

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